“Penjual Kopi ‘Joss’ Boleh Didenda RM10,000 & Penjara 2 Tahun” – KKM

Source : Says

Minuman kopi yang terkenal dengan sebutan “Kopi Joss” di Indonesia, juga dikenali sebagai kopi arang, telah menarik perhatian Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM). KKM mengeluarkan kenyataan baru-baru ini yang menyatakan bahawa penambahan bara arang dalam minuman kopi ini adalah suatu kesalahan di bawah Peraturan-Peraturan Makan 1985 dan boleh dikenakan denda atau hukuman penjara.

KKM menjelaskan bahawa sesuai dengan peraturan yang sedia ada, penjual atau pengusaha premis makanan yang menghidangkan kopi dengan bara arang berisiko didenda hingga RM10,000 atau dipenjara selama tidak melebihi dua tahun jika terbukti bersalah. Ini adalah respons terhadap peningkatan populariti minuman kopi yang menggunakan bara arang, yang menjadi trend dan viral di media sosial.

Kementerian juga menekankan bahawa arang tidak termasuk dalam kategori makanan yang dibenarkan untuk ditambahkan dalam minuman seperti kopi. Peraturan yang sedia ada hanya membenarkan penambahan bahan-bahan tertentu seperti gula, susu, dan perisa yang dibenarkan.

Pakar kesihatan turut menyuarakan kebimbangan mereka mengenai minuman ini. Mereka menggariskan potensi risiko kesihatan, termasuk kemungkinan kesan karsinogenik dan potensi sumbatan usus jika dikonsumsi secara berlebihan dan berterusan. KKM juga menyoroti perbezaan antara arang panas (bara arang) yang dimasukkan langsung ke dalam kopi dengan arang diaktifkan yang biasanya digunakan dalam industri makanan dengan proses khusus untuk keselamatan pengguna.

Sebagai langkah pemantauan, KKM berjanji untuk menjalankan siasatan terhadap premis makanan yang diketahui menyajikan minuman kopi dengan penambahan bara arang tanpa kepastian pemprosesan dan keselamatannya. Masyarakat juga dinasihatkan untuk memilih kedai makan atau restoran yang menjaga kebersihan dan mematuhi peraturan kesihatan yang ditetapkan.

Nota: Artikel ini adalah ringkasan maklumat dari Says Untuk butiran penuh, sila rujuk kepada sumber asal.